スペイン産にんにくは、加熱することによりマイルドな香りと味が出て、特にオリーブオイルでソテーした時にその真価を最も発揮します。スペインでは、にんにくは地中海料理の王様と呼んでもいい程、どの料理にも必ず使われています。その香りと味は、古来より多くの人々を魅了してきました。しかし、にんにくは、他の食材を差し置いて決して表立ってはいけない。あくまでも料理の引き立て役であることを心得ている食材です。

世界の一流シェフたちからも絶賛、重宝されているスペイン産にんにく。ご自宅でもスペイン産にんにくを使って普段の料理にアクセントをつけてみてはいかがでしょうか。

トレーサビリティや農薬に関しても徹底して管理していますので、安心安全にお召し上がりいただけます。